แผนกอาหารและโภชนาการ
วิทยาลัยอาชีวศึกษาสงขลา 74 ถ.รามวิถี ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา 90000
Facebook : ภาควิชาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาสงขลา
คณะครูแผนกอาหารและโภชนาการ
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3
ผลิตภัฑณ์บูดูปรุงรสกึ่งสำเร็จรูปจากถั่วหรั่งเสริมเนื้อปลากะพงเทียม
ได้รับรางวัลในการเข้าร่วมโครงการ การประกวดสิ่งประดิษฐ์ ระดับอาชีวศึกษา Thailand New Gen Inventors Award 2024 (I-New Gen Award 2024) งานวันนักประดิษฐ์ ประจำปี 2567 จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ณ Event Hall 100 - 102 ศูนย์นิทรรศการ และการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร
วันที่ 10 มีนาคม 2567
ผลิตภัฑณ์เยลลีจากเจลตินจากเกล็ดปลากะพงเสริมเนื้อตาลสุก
วิทยาลัยอาชีวศึกษาสงขลา ดำเนินโครงการบูรณาการการพัฒนาทักษะทางวิชาชีพกับการเสริมสร้างคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของผู้เรียนอาชีวศึกษา (Fix it - จิตอาสา) ปีงบประมาณ พ.ศ.2567 ระหว่างวันที่ 9 -10 มีนาคม 2567 ณ โรงเรียนเทศบาล 1 บ้านเขาแก้ว ตำบลเขารูปช้าง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา โดยมีรายละเอียดกิจกรรมดังนี้
บริการพัฒนานวัตกรรมต่อยอดเทคโนโลยีผลติภัณฑ์ชุมชนTopUp นำผลิตภัณฑ์ได้รับการคัดเลือกและได้รับรางวัลการประกวดสิ่งประดิษฐ์ของคนรุ่นใหม่ระดับอาชีวศึกษาภาคใต้ ประจำปีการศึกษา 2566 มาถ่ายทอดให้กับประชาชนในพื้นที่ ประกอบด้วย "เยลลี่เนื้อตาลสุกจากเจลาตินเกล็ดปลากะพง และ "บูดูปรุงรสกึ่งสำเร็จรูปจากถั่วหรั่ง"